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目 次
食べることは生きる事！
～健康で質の高い生活を送る基本 「食を営む力」を育てる～
＊子ども達に、身近な食材を使って調理することを楽しみながら、「自分でもできる」気持ちの芽生えや、生活への自信と自立心を育てることの活動として、カナッペ作りをしました。
まずは、身支度から。 エプロン、三角巾をつけて、しっかり手を洗って。
給食の先生から、食材のお話をきいたり、作り方を教えてもらって、さあ、自分の好きな具材で作ってみよう！
のせ方、生クリームの絞り方、いろいろな作業に真剣に挑戦していました。
出来上がりは、とても個性的な色彩のきれいなカナッペがたくさんできました。
もちろん、最後はみんなで美味しくいただきました！
今回は、食育の活動として幼児（くるみ組）で行なった「調理実習：カナッペ作り」をご紹介しました。
今後も、随時掲載していく予定ですので、楽しみにしていてください！
2018年11月8日
みきえ先生